В рамках федерального проекта «Профессионалитет»
В 2024 году КГБПОУ «Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса» вошел в кластер отрасли сельского хозяйства (пищевая и перерабатывающая промышленность) федерального проекта «Профессионалитет» по специальности Технология продуктов питания животного происхождения (производство молочной продукции) и произвел первый набор студентов. Для системы среднего профессионального образования принципиально новая модель подготовки квалифицированных кадров в соответствии с актуальными потребностями региональной экономики.
В рамках федерального проекта «Профессионалитет» наш колледж принял участие во Всероссийском Едином дне открытых дверей. Преподаватель колледжа Бирюкова Марина Владимировна в лаборатории «Химия продукции пищевого производства» для школьников организовала и провела профессиональную пробу по теме «Выявление некачественных молочных продуктов». Подобную работу выполняют лаборанты в химических лабораториях пищевых производств и больших торговых организаций, о чем и было рассказано подросткам.
В ходе мероприятия учащиеся составили и реализовали алгоритм действий выполнения экспериментального задания в соответствии с нормативным документом.
Пройдя профессиональную пробу, многие из ребят задумались над выбором профессии. Мы надеемся, что эта встреча в колледже была для них не последней.
Жернакова Т.В.
