Старт в будущее
В период с 22 октября по 7 ноября наш колледж осуществил реализацию профориентационного проекта «Билет в будущее», в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» для школьников 6-10 классов по проведению профессиональных проб.
В проекте приняли участие учащихся следующих школ города Бийска: СОШ № 17, № 34, № 40, Кадетская школа, Гимназия № 11 и Бийский лицей-интернат.
Ребята, которые приняли участие в пробе по направлению «Предпринимательство», с удовольствием включались в работу по созданию своего проекта бизнес-идеи. Защита проектов прошла ярко, эмоционально, каждый отстаивал свою работу, а в конце выбрали лучшую бизнес-идею общим голосованием.
Профессия «Повар», входит в ТОП-63 наиболее востребованных на рынке труда. Школьники на этой пробе ознакомились с различными видами паст, самостоятельно приготовили пасту фарфалле и аппетитный соус. Сам процесс был интересным и запоминающимся.
На профессиональной пробе по профессии «Кондитер», учащиеся отработали технологию приготовления и оформления хлебобулочного изделия – «Донатс». Каждый участник пробы разработал свое авторское оформление пончиков. Одним из приятных моментов этих двух проб было то, что ребята с удовольствием продегустировали приготовленное своими руками блюдо.
Во время профессиональной пробы «Специалиста по гостеприимству», ребята познакомились с деятельностью администратора отеля, работали в базе данных «Контур-Отель», используя алгоритм заселения гостя в гостиницу. В конце пробы школьники стояли за стойкой администратора (на ресепшене), оформляя посетителя в отель.
Школьники познакомились с профессией «Промышленный дизайнер» и с её разновидностями. На одной из проб учащиеся занимались художественной росписью деревянного изделия (разделочная доска) в стиле городецкая роспись, на другой изготавливали карандашницу из керамической массы при помощи ручной лепки и техники «пласта», выполняли художественное оформление емкости скульптурной лепкой «Медведь».
Ребята, участвующие в проекте «Билет в будущее», во время занятий познакомились с разнообразием профессий, существующих в мире. Приобретенный опыт на пробах поможет школьникам легче определиться с выбором профессиональной деятельности.
С нетерпением в будущем будем ждать в колледже наших гостей в качестве студентов.
Жернакова Т.В.
