Мясная индустрия: приоритеты и перспективы развития

26 февраля в г. Барнауле состоялась конференция, организованная Управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям совместно с НП «Мясной союз Алтая» на тему «Мясная индустрия: приоритеты и перспективы развития».
В работе конференции приняли участие эксперты от Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации, Национального Союза мясопереработчиков, Всероссийского института мясной промышленности им. В.В. Горбатова, представители федеральных и региональных органов власти, предприятия мясной промышленности Алтайского края, и КГБПОУ «Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса», член НП «Мясной союз Алтая».
Ключевыми направлениями программы конференции стало обсуждение следующих вопросов:
— текущая ситуация в мясоперерабатывающей отрасли,
— актуальные тренды развития мясоперерабатывающей промышленности,
— актуализация законодательной и нормативной базы,
— основные аспекты технического регулирования,
— вопросы качества и безопасности мяса и мясной продукции,
-.трудоустройство выпускников и многое другое.

М.В. Бирюкова,
руководитель отдела маркетинга АКПТиБ