День домашней кухни

30  ноября в России отмечается День домашней кухни!!!

Домашней кухне просто необходимо отдать должное, ведь в некоторых семьях ей уделяют особое внимание. Ничто не сравнится с блюдами из «тайных» рецептов наших хозяюшек, бабушек и мам. Домашние посиделки и откровенные разговоры, уют домашнего очага и забота друг о друге, всё это невозможно без домашней кухни.

Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» с удовольствием приняли участие в приготовлении блюд домашней кухни. Участвовали обучающиеся второго и третьего курсов  группы № 702 , № 701 , № 712. Ведущими праздника были студенты 1 курса групп 722 и 723, которые оделись в яркие национальные костюмы и предложили оригинальные конкурсы, рассказали интересные истории про домашнюю кухню.  Участники старших курсов приготовили разные блюда: щи Боярские в горшочках  с грибами, винегрет овощной, блины дрожжевые, хворост и жареные калачи.

А затем была самая замечательная часть – дегустация!! Участники и гости мероприятия продегустировали все блюда, обсудили и сделали главный вывод, что нет ничего вкуснее и полезнее русской домашней пищи!

Преподаватели спецдисциплин: Анфилофьева Е.А., Заярнюк Е.Ф.,  Илларионова Е.О.